Brennwert in kJ |
1455 |
---|---|
Brennwert in kcal |
346 |
Fett in g |
6,4 |
davon gesättigte Fettsäuren in g |
1,2 |
Kohlenhydrate in g |
48 |
davon Zucker in g |
3,1 |
Eiweiß in g |
18 |
Salz in g |
0,1 |
Kichererbsen mild-nussiger Geschmack
- mild-nussiger Geschmack
- Proteinquelle
- aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
- perfekt für z.B. die Zubereitung von Falaffeln geeignet
Zubereitungshinweise:
Die Kichererbsen waschen und über Nacht in reichlich kaltem, möglichst kalkfreiem Wasser (kalkhaltiges Wasser einfach abkochen) einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Kichererbsen in frischem Wasser ca. 35 Minuten kochen. Im Anschluss mit Salz und/oder Essig würzen. Kochzeit: Im Kopftopf . ohne EInweichen ca. 120 Min. . zuvor eingewicht ca. 35 Min. Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg Öko-Kontrollstellencode:
DE-ÖKO-001
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